Seap promove Curso de Panetones, Bolos e Roscas Natalinas para internos

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Enviado por kaila.fonseca em Qui, 11/04/2024 - 16:42

A Secretaria de Estado de Administração Penitenciária (SEAP) segue desempenhando o seu papel institucional na ressocialização dos privados de liberdade. Com uma variedade de cursos profissionalizantes, a Secretaria prepara os apenados para reinserção no mercado de trabalho e na sociedade, após o cumprimento de suas penas. Nesta quinta-feira (11), ocorreu a certificação de 19 custodiados da Unidade de Reinserção de Regime Semiaberto (URRS), no complexo de Santa Izabel, que concluíram o Curso de Panetones, Bolos e Roscas Natalinas.

Realizado no período de 20 de novembro a 1º de dezembro de 2023, a iniciativa de grande importância para o processo de reinserção social para as pessoas privadas de Liberdade (PPL), faz parte das ações sociais reintegrativas previstas na Lei 9.078/2020, que prevê a realização de projetos, cursos profissionalizantes e atividades laborais para os internos do sistema prisional.

“Esse curso de panificação é muito procurado por eles porque lá fora sabemos que o mercado é muito grande. E é uma oportunidade de empreendedorismo social, como muitos que já saíram dessa panificadora, que fizeram o curso, e já montaram seus próprios negócios. É muito gratificante trazer essa oportunidade para os nossos custodiados”, afirmou a agrônoma e técnica de reinserção social da URRS Santa Izabel, Sabrina Lima.

Desenvolvido na Panificadora da Unidade Penal, o curso combinou metodologias teóricas e práticas, culminando na elaboração de um cardápio com produção de produtos natalinos. A instrutora responsável pelo curso dedicou-se a aprimorar as habilidades dos PPLs, utilizando métodos inovadores para transmitir conhecimentos essenciais.

Texto: Kaila Fonseca (NCS-Estagiária)